お野菜べんとう

沖縄の家庭料理をアレンジ!人参豆腐しりしり

2020年10月20日
管理栄養士フキ子の毎日お弁当
今日紹介する人参豆腐しりしりは沖縄の家庭料理「人参しりしり」に豆腐を加えボリュームアップさせたご飯が進む一品です。下の写真が今日紹介する人参豆腐しりしりです。 材料 …
お野菜べんとう

野菜たっぷり栄養満点!ミネストローネ

2020年10月15日
管理栄養士フキ子の毎日お弁当
今日は野菜がたっぷり入った栄養満点のミネストローネを紹介します。 味付けにケッチャップを入れているので酸味は少なくほんのり甘いので子供も食べやすい味に仕上がっています。  …
ご飯・麺べんとう

添加物なしで安心安全!自家製たまごふりかけ

2020年10月12日
管理栄養士フキ子の毎日お弁当
今日は大人も子供を大好きな、たまごふりかけを紹介したいと思います。多めに作って冷凍保存も可能です!下の写真が今日紹介する自家製たまごふりかけです。 準備するもの  …
クッキー・サブレ

1つのボールで簡単にできる!!  抹茶ときな粉のスノーボール

2020年9月13日
管理栄養士フキ子の毎日お弁当
こんにちは、フキ子です。今日は一つのボールで簡単にできる米粉ときな粉のスノーボールを紹介したいと思います。シャリシャリと食感がよく、一口サイ …